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襄阳冰柜商家:为什么要装风幕柜?

作者:admin 发布日期:2018-6-21 关注次数: 二维码分享

现在,不仅仅大的水果店基本都安装了风幕柜展示和保存水果,而且越来越多的小型水果店,都开始重视风幕柜的使用。

为什么会出现这种趋势呢?使用风幕柜到底有什么好处呢?下面襄阳冰柜商家给你答案1

优点一:售卖高档水果,提高水果利润率

 一般季节时令水果,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。

想进一步提高利润空间,必须在产品和服务上,提升档次。那么,进口水果,礼品水果,品相口感好的水果,就适合在风幕柜进行展示,这类水果,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。



襄阳冰柜



优点二:延长水果保质期、保鲜期,降低损耗

水果在采摘前后都是活的有机体,其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸,会消耗果实机体。环境温度越高,水果呼吸作用越强,消耗越快,成熟地越早,贮藏时间越短。

合适的冷藏温度,对水果储存来说很重要,

一是能够极大抑制了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期(销售货架期);

二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。

水果风幕柜,具有冷藏、冷冻保鲜功能,将鲜美可口的产品,直接展示在顾客面前,加上灯光和反面镜的渲染,能大大增加了客户的购买欲望。

以上信息由襄阳商用冰柜厂家整理提供!欢迎阅读!

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